(السمبوسه ) من الألف للياء .. مع الشيف نانا هههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




فى الأول أحب أنوه عن بعض الأطعمه القريبه من بعضها

طعما وطريقة استخدام

السمبوسه : عباره عن رقائق من العجين .. تحشى بحشوات متنوعه ومختلفه

تكون مثلثه أو مربعه

ممكن العجينه جاهزه .. وممكن كمان فى البيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



سبرينج رولز : كذلك نفس الطريقه تقريبا لكن يكون مستطيل وأكثر قرمشه

توجد اللفائف جاهزه على الحشو فى السوبرماركت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طريقة عمل عجينة السمبوسك فى البيت

المقادير :

2/1 1 كوب دقيق

4/1 كوب زيت

2/1 كوب ماء

ممكن إضافة بيضه ( للقرمشه)


الطريقة :

1- تعجن في العجانة ثم تترك ترتاح


2- يرش سطح دقيق و تفرد العجينة بالنشابة و تقطع و تحشى بالحشوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طرق مختلفه للحشو


حشوة الخضار


يحمر بصل مقطع رفيع في زيت و يتبل ب : ملح - فلفل أسود - حبهان - جنزبيل - شطة

ثم يضاف للبصل فاصوليا خضراء مقطعة و بطاطس مكعبات

و تترك على النار حتى تستوي

سمبوسة الدجاج

دجاجه مسلوقه مفتته
3 بصلات مفرومه
فصين ثوم مفرومه
ذرة
جزر مبشور
ملح وفلفل وبهارات
3 ملاعق جبن سائل

حمري البصل والثوم بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الدجاج والبهارات وخليها على نار هاديه

اضيفي لها الجزر والذرة الى ان مايذبل الجزر واخلطيها مع الجبنة

واحشي بيها السمبوسة



سمبوسة الجبن

علبة كبيره جبن كرفت مبشوره

كيس جبن موزاريلا

نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم

تخلط وتحشى

*وممكن كمان تعملي

حشوه جبنة قريش مبشور مع قليل من النعناع ونحشي به الرقائق .

اقتباس :

ماشاء الله انت عارفه الجماهير عايزه ايه
هناكل وندعيلك وانت السبب فى تدهورنا الحاله الماديه
اذا الظروف فى اخر الشهر كده ولا كده اعملى حسابك على السلف
شكرا لكى على موضوعك

لأ ماتخافش .. فى البيت مش تكلف حاجه

وبالف صحه وعافيه عليك وعلى أهل بيتك الكرام

ودى القهوه جاهزه بعد الأكل ههههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]