نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصائح لتوفير الوقت في المطبخ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الوقت
يطير في الصيف، وأنتِ كأم تريدين أن تعدي الغداء سريعا لتهربي من حرارة
المطبخ العالية، كما أن الوقفة في المطبخ متعبة بينما تسمعين صوت أبنائك
يتعاركون ويكسرون اللعب .. وربما لا تسمعين شيئا بالمرة لتجدي أبنائك
منهمكين في الفرجة على التلفزيون في صمت. وكذلك ربما تطبخين لأنك مضطرة
لذلك وليس لأنك تحبين الطهي.


بالإضافة للصيف هذا العام، يأتينا رمضان أيضاً، حيث عليك أن تعدي الإفطار ليكون جاهزاً تماماً لحظة رفع أذان المغرب.


لذلك، أعدت لكِ سوبرماما بعض النصائح التي تساعدكِ على توفير الوقت في المطبخ


التنظيم:


أصعب وأهم طريقة لتوفير الوقت هو التنظيم والترتيب.


إذا كان مطبخك مرتب لن تحتاجي للبحث عن
الأشياء طويلا، فمثلا ضعي التوابل بجانب البوتوجاز، حتى لا تضيعي الوقت
وأنت تفتحين درج أو رف ما بعيداً عن البوتوجاز (نعم، هذه الخطوات البسيطة
تفرق في الوقت)

• 
  نظفي
  ونظمي الثلاجة بانتظام. عندما لا تتركين الخضار وراء علب بقايا الطعام في
  رف الثلاجة، لن تضيعي الوقت في اخراج كل محتويات الثلاجة حتى تحصلين على
  الخضار الذي تريدين
  

وهذه كانت بعض نصائحي الخاصة لتوفير الوقت في المطبخ تعلمتها على مدار ١٠ سنوات من الوقوف في حرارة مطبخي.