هنا جلال
مدير إدارى المنتدى
علم بلدك : 
شخصية مفضله : 
دعاء : 
المزاج : 
الموقع : منتديات هنا جلال التعليمية
 |  موضوع: دراسة علمية عن فوائد أكل السمك السبت 11 فبراير 2012, 9:52 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يقول تعالى: ((وَهُوَ
الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا
وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ
مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ)) [النحل: 14].
يقول
الباحثون إن تناول الأسماك الغنية بالزيوت، مثل سمك الماكريل والسلمون
وغيرها، يمكن أن يساعد على التقليل من مخاطر التعرض لنوبات الربو والوقاية
منها، لكن يجب أن يستهلك باعتدال.
.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تبين
للباحثين أن الأشخاص المصابين بالربو ممن يعانون من أعراض المرض ومنها ضيق
النفس والصدر، يقل أكلهم للأسماك الغنية بالزيوت الطبيعية بكثير عن
نظرائهم الذين يعانون من المرض نفسه لكن لا يعانون من الأعراض بنفس القوة.
كما يقول البحث، إن النقص الشديد في تناول الأسماك الغنية بالزيوت يعدّ
عاملاً مساهماً في ارتفاع نسب الإصابة بالربو بينهم.
يقول
الباحثون إن أكل السمك يمكن أن يساعد في الوقاية من الإصابة بالجلطات
الدماغية، واكتشفوا أن تناول السمك خمس مرات أسبوعياً يمكن أن يقلص من
احتمالات الإصابة بالجلطات بأكثر من النصف تقريباً.
وتتبعت
الدراسة نحو ثمانين ألف سيدة على مدار أربعة عشر عاما. وخلصت إلى أن
النساء اللاتي يكثرن من تناول الأسماك يكن اقل عرضة للإصابة بالجلطات
الدماغية، خاصة تلك التي تحدث نتيجة تجلط الدم.
ثبت
أن السيدات اللاتي يتناولن السمك من مرة إلى ثلاث مرات أسبوعياً تقل لديهن
احتمالات الإصابة بجلطة دماغية بنسبة سبعة في المئة عن مثيلاتهن اللاتي
يتناولنه أقل من مرة شهرياً. بينما تتقلص احتمالات الإصابة بالسكتة بنسبة
اثنين وعشرين في المئة عند تناول السمك مرة واحدة، تزداد إلى سبعة وعشرين
في المئة في حالة تناوله من ثلاث إلى أربع مرات أسبوعياً، وترتفع إلى اثنين
وخمسين في المئة لخمس مرات في الأسبوع.
يؤكد
العلماء اليوم أن الأسماك الغنية بالزيوت مفيدة في الوقاية من أمراض القلب
والتهابات المفاصل الروماتزمية والخرف. والدراسة الجديدة تؤكد فائدتها
للوقاية من الربو والجلطات الدماغية.
كشفت
دراسة جديدة أن تناول الأسماك الزيتية كسمك السالمون والتونه مرتين في
الأسبوع على الأقل قد يمنع الإصابة بالأزمات القلبية. ووجد الأطباء في
الولايات المتحدة دليلاً على أن مادة الأوميجا 3 أو إن 3 المتواجدة في هذا
النوع من الأسماك يمكن أن تمنع الحركة غير المنتظمة للقلب والتي قد تؤدي
إلى أزمة قلبية.
وجد
الأطباء أن الأسماك الزيتية يمكن أن تمنع نبضات القلب غير المنتظمة. وأن
تحول دون وجود كميات زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب. ويمكن لهذه
الإفرازات الكهربية الزائدة أن تسبب تغيرات عصبية خطيرة في القلب. وقال
الأطباء في دراستهم التي نشرت في صحيفة جمعية القلب الأمريكية " أوضحت
التجارب على الحيوانات أن الأحماض الدهنية المتواجدة في مادة إن 3 بالأسماك
الزيتية مخزنة في أغشية خلايا القلب ويمكن أن تمنع الموت المفاجئ نتيجة
أزمة قلبية.
ويقول
الدكتور ليف إن ذلك يوضح أن تناول الأسماك الزيتية ساعد في منع نبضات
القلب غير المنتظمة ومن حدوث أزمات قلبية. ويعتقد الأطباء أن ما يقرب من
نصف حالات الوفاة الناجمة عن أزمات قلبية يكون السبب فيها نبضات القلب غير
المنتظمة. وأكد ليف إلى أن تناول الأسماك الزيتية سواء الطازجة أو المجمدة
هو أفضل السبل لحماية القلب. كما نصحت مؤسسة القلب البريطانية كل شخص أن
يأكل مرتين على الأقل من الأسماك الزيتية كل أسبوع.
إن
مثل هذه الدراسات تدعونا نحن المسلمين للاستفادة من نتائجها بحيث نركز في
غذائنا على شيء من السمك ولو مرة في الأسبوع على الأقل. كذلك أن نلجأ إلى
الأغذية التي ذكرها القرآن لأن الله تعالى لا يذكر شيئاً عبثاً في كتابه
الكريم.
1- () [الكهف: 63].
فَالْتَقَمَهُ الْحُوتُ وَهُوَ مُلِيمٌ3- () [القلم: 48].
وَمَا
يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا
مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِنْ كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا
وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ
مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَوأود
أن أضيف شيئاً آخر ليكون العلاج كاملاً ألا وهو تلاوة القرآن والاستماع
إلى القرآن، فمن أجل صيانة القلب لا يكفي أن نعتني بالغذاء أو الرياضة، بل
هناك ما هو أهم ألا وهو تغذية القلب بالاستماع إلى القرآن لأن الله تعالى
يقول: () [الرعد: 28].  منتدى تعليمي لكل المراحل الدراسية من الكي جي إلى الثانوية العامة
ماما هنا | |
|
أحلام
نائب المدير
علم بلدك :
لونك المفضل : 
| | موضوع: رد: دراسة علمية عن فوائد أكل السمك الأحد 12 فبراير 2012, 4:22 pm | |
| | |
|
هنا جلال
مدير إدارى المنتدى
علم بلدك :
شخصية مفضله :
دعاء :
المزاج :
الموقع : منتديات هنا جلال التعليمية
| | موضوع: رد: دراسة علمية عن فوائد أكل السمك الأحد 12 فبراير 2012, 9:56 pm | |
| منتدى تعليمي لكل المراحل الدراسية من الكي جي إلى الثانوية العامة
ماما هنا | |
|
