سعيد عبيد
سعيد عبيد
سعيد عبيد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى تعليمي ثقافي اجتماعي
 
الرئيسيةبوابة سعيد*المنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 طريقة عمل شاورما بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أحلام
نائب المدير
نائب المدير
أحلام


علم بلدك : مصر
لونك المفضل : طريقة عمل شاورما بالصور  000I055CN4q
طريقة عمل شاورما بالصور  LrT54686
انثى

طريقة عمل شاورما بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شاورما بالصور    طريقة عمل شاورما بالصور  Emptyالخميس 05 مايو 2011, 10:25 pm




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




مقادير الشاورما.:


3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.


سن ثوم صغير


ملعقة صغيرة فلفل اسود


ملعقة صغيرة ملح



3 ملاعق كبار زبادي


عصير ليمونة


ملعقة كبيرة خل


نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل


تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى


ننتهي من تحضير الخبز.


.~.~.~.~~.~.~.~.~


( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+


بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



راح نبدأ بمقادير الخبز:


500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)


ملعقة كبيرة ملح


3 ملاعق كبار زيت


ماء لجمع العجين.


تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.


تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة


وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة


مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.




الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،


يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج

حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.



.......


في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.


بطاطا مقلية


مخلل خيار


صلصة طحينية


مايونيز


بقدونس


بندورة مقطعة شرائح رقيقة


شطة تباسكو حسب الرغبة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم

وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
droos
نائب المدير
نائب المدير
droos


علم بلدك : مصر
شخصية مفضله : طريقة عمل شاورما بالصور  Ooouus10
دعاء : طريقة عمل شاورما بالصور  Iuca_410
حيوان أو طائر تفضله : طريقة عمل شاورما بالصور  Cat89110
لونك المفضل : طريقة عمل شاورما بالصور  Supermamy-9ceb8af51e
طريقة عمل شاورما بالصور  B7n54318
المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور  Image_134679825_8524
انثى
الموقع : منتديات صحبه دراسيه

طريقة عمل شاورما بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالصور    طريقة عمل شاورما بالصور  Emptyالخميس 05 مايو 2011, 11:54 pm

دائما أعدها لأولادى....بيحبوها جدا هى و البيتزا

ومخلل الخيار أعده فى البيت معها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sohba.ahladalil.com/
هنا جلال
مدير إدارى المنتدى
مدير إدارى المنتدى
هنا جلال


علم بلدك : مصر
شخصية مفضله : طريقة عمل شاورما بالصور  1342907773303
دعاء : طريقة عمل شاورما بالصور  1342907773642
طريقة عمل شاورما بالصور  133271191531
المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور  1342907773271
انثى
الموقع : منتديات هنا جلال التعليمية

طريقة عمل شاورما بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالصور    طريقة عمل شاورما بالصور  Emptyالجمعة 06 مايو 2011, 12:25 am

الله يالومة تسلم ايداااك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




منتديات هنا جلال التعليمية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
منتدى تعليمي لكل المراحل الدراسية من الكي جي  إلى الثانوية العامة
ماما هنا

                    
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام
نائب المدير
نائب المدير
أحلام


علم بلدك : مصر
لونك المفضل : طريقة عمل شاورما بالصور  000I055CN4q
طريقة عمل شاورما بالصور  LrT54686
انثى

طريقة عمل شاورما بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالصور    طريقة عمل شاورما بالصور  Emptyالجمعة 06 مايو 2011, 9:06 am

droos كتب:

دائما أعدها لأولادى....بيحبوها جدا هى و البيتزا

ومخلل الخيار أعده فى البيت معها



هى طريقتها سهلة أوى .... والأحسن طبعاً اعدادها فى البيت


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام
نائب المدير
نائب المدير
أحلام


علم بلدك : مصر
لونك المفضل : طريقة عمل شاورما بالصور  000I055CN4q
طريقة عمل شاورما بالصور  LrT54686
انثى

طريقة عمل شاورما بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالصور    طريقة عمل شاورما بالصور  Emptyالجمعة 06 مايو 2011, 9:08 am

mama hana كتب:

الله يالومة تسلم ايداااك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





يسلملى مرورك يا ست الكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شاورما بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل ورق العنب بالصور
»  بالصور - طريقة عمل الدقوس
» بالصور طريقة عمل دجاج بالكاتشب
» طريقة عمل العيش الفينو بالصور
» السمبوسة مع طريقة تفريزها بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سعيد عبيد :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: