بيتزا ...بيتزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




من لا يحب البيتزا؟؟؟؟


لا أحد....عن نفسى أحبها وأولادى جدااااااااااا...وأصنعها فى البيت

حبيت أشارككم بيها و يارب تجربوها وتعجبكم




طريقة عمل البيتزا فى البيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .



الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه
.
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .


الطريقة :


ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على

عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .






يلا قولوا رأيكم ولو فيه إقتراحات أحب أسمعها




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اقتباس :

انا اكلت البيتزا كثيرا ولكن طعم البيتزا بتاعتك الواضح من شكلها اطعم والذ انا حاسس بطعمها من شكلها الجذاب
بارك الله فيكى حتى فى المطبخ ناجحه
جميل عندما يكون الانسان فى جميع المجالات له باع وفاهم ويقدر يصنع ماهو جديد ويطور نفسه مع كل ماهو جديد
شكرا على البيتزا

ربنا يبارك لك يا أبو الذوق كله....والله أنك لتحرجنى بمجاملاتك الرقيقه هذه

بالهنا و الشفا على قلبك الأبيض الجميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أكيد حلوة طبعاً تسلم ايدااااك

بس ممكن حته صغيرة لاني بحبها جداً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اقتباس :

وشكرا لكى وشوفى ماما هنا عايزه حته من البيتزا ياريت تقسميها بالعدل

شكراً يا استاذ سعيد بجد اشكرك بس انا مش عايزة إلا قطعة صغيرة بس علشان عاملة دايت
وباقي حقي علشان الاستاذ سعيد يا droos لانه بيحب البيتزا اللي بتتعمل في البيت

ماما هنا كتبت

اقتباس :

أكيد حلوة طبعاً تسلم ايدااااك

بس ممكن حته صغيرة لاني بحبها جداً

وباقي حقي علشان الاستاذ سعيد يا droos لانه بيحب البيتزا اللي بتتعمل في البيت

بألف هنا على صحتك يا ست الكل يا جميله

وأستاذ بدوى بيسمع كلامك أهو ..وبيشجع أكل البيت ههههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سعيد بدوى كتب

اقتباس :

شكرا على ذوقك واسلوبك الرائع والله انا لااعرف المجامله ولكنك تستحقين اكثر من ذلك
وانا وان ظهر منى المجامله كما تظهر لكى لم اوفيكى حقك فعلا ثقافه قلما اجدها فى سيده وانت عارفه ثقافتهم دايما صفر قلما تجدى وست تتكلم فى مجالات متعدده خاصه الكره والسياسه والشعر وغيره من المجالات حتى نادرا ماتجد سيده خطها جميل
لماذا لااعرف واذا وجدت فيجب تقديرها واعطائها حقها وانا لااجامل مطلقا
وشكرا لكى وشوفى ماما هنا عايزه حته من البيتزا ياريت تقسميها بالعدل

الله يكرمك ...ده من أصلك والله وذوقك الراقى

وإن كان نصف ما تقول فى فليس لى فيه فضل أدعيه....والفضل يرجع فى كل شيء لأبوى رحمة الله عليهما


وما دامت ماما هنا محرومه زى حالاتى....البيتزا كلها لك ...واعملك تانى ههههههههههههه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]