صدق من قال: "إن العين تعشق قبل الأذن".. وفي تحوير الكلمة بلغة ربات البيوت "فإن العين تأكل قبل الفم أحياناً"، وهذا حقيقي فحينما نتناول صنفاً ما بطريقتين إحدهما منظمة ومرتبة والأخرى فوضوية، فإن العين تميل للصنف المنظم، وربما شبعت من مجرد النظر إليه.. كذلك الحال في أنماط تقديم السفرة، فليس المهم تكديسها بأصناف الطعام المنوعة، لكن الأهم كيف تقدمين الأصناف برقة وأناقة، تدفع الضيف لتأمل الطعام قبل أن يمد يديه إليه. . يمكنك طي مناديل السفرة بـ"توك صغيرة"، على أن تكون جديدة ونظيفة بالطبع.
موضوع: ديكور سفرتك بأفكار مبتكرة 
