droos
نائب المدير
علم بلدك : 
شخصية مفضله : 
دعاء : 
حيوان أو طائر تفضله : 
لونك المفضل : 
المزاج : 
الموقع : منتديات صحبه دراسيه
 |  موضوع: فتة شاورمة الدجاج اللبنانية الإثنين 14 نوفمبر 2011, 6:43 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير :
ست قطع صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح
كوب ونصف أرز بسمتي
ربع كوب بصل مفروم
ثلاثة أكواب ونصف مرقة دجاج
ثلاثة فصوص ثوم مقطعة الى نصفين
زيت زيتون
ملعقة كبيرة قرفة
ملح وفلفل اسود
ثمن ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
ثمن كوب من البقدونس المقطع صغيرا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقة التحضير :
سخني الزيت لدرجة حرارة هادئة في اناء مناسب .
ضعي شرائح الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها بنيا في جميع الجوانب .
في نفس الاناء ضعي البصل والثوم لمدة دقيقتين .
أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والقرفة وقلبي المحتويات لمدة دقيقتين.
قومي بإضافة الأرز في نفس الاناء ثم ضعي مرقة الدجاج وغطي الاناء حتى ينضج الارز .
قومي بوضع الارز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم رشي البقدونس واستمتعي بالمذاق الرائع.
| |
|
أحلام
نائب المدير
علم بلدك :
لونك المفضل : 
| | موضوع: رد: فتة شاورمة الدجاج اللبنانية الإثنين 14 نوفمبر 2011, 8:11 pm | |
| | |
|
droos
نائب المدير
علم بلدك :
شخصية مفضله :
دعاء :
حيوان أو طائر تفضله :
لونك المفضل :
المزاج :
الموقع : منتديات صحبه دراسيه
| | موضوع: رد: فتة شاورمة الدجاج اللبنانية الخميس 17 نوفمبر 2011, 7:30 am | |
| | |
|
